炸丸子（2 / 2）

蘸一蘸蛋液，再裹上一层淀粉，保护里面的果肉。

藕条先熟，项嘉尝了尝，又咸又脆，还带着点儿莲藕本身的清甜。

两种菇类吸饱了油分，一吃就停不下来。

中国人对素食的最高评价——有股肉味儿。

对肉的最高评价——吃起来不像肉。

奇怪又有趣。

馒头切片，炸起来最省心省力，什么都不需要加。

程晋山是个无底洞，项嘉能省则省，不愿意浪费另一个鸡蛋。

两面炸至金黄，捞出来趁热撒上一层盐粒。

火腿肠也能丢进去，两面切成花刀，没一会儿便像花瓣绽开。

很有点儿路边小摊的卖相。

这玩意儿炸好后变得很咸，就着馒头片吃倒刚刚好。

咸的东西炸完，用

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