分卷(40)(2 / 2)
顾敷淘洗大蒜、生姜和辣椒,用粗盐拌上放在一边,洗干净的白菜被顾敷切成四瓣,被粗盐拌上涂抹上,被顾敷装进罐子里压实放整齐,在往里放一层姜蒜辣椒,一层叠着一层,大罐子被放了五层就满了,顾敷用油纸盖住罐口,用罐盖子盖起来放到一边。
像这样,顾敷装了四个大罐子,其他三人看着他做,很简单一看就会,柳九道:回去我也再买一些白菜做来尝尝。
姜兰:可以在我们这里拿一些回去吃吃看,喜欢吃到时候就再做。
在姜兰他们闲聊中,洗菜的动作没有停,换了四盆水,白菜洗到最后,顾敷这边也接近尾声,蒜姜没有多少,顾敷分成两份倒进小罐,再装进大白菜,油纸封口盖子盖上。
两个小罐,顾敷一罐给了柳九,一罐给赵猎户。
小顾,这个要什么时候可以吃?可以放多久啊?柳九回
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