第89节(1 / 2)

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豆腐的大小,刀工。

还有麻辣的口感,以及勾芡的汤汁,方方面面都是一种考验。

剩下的九个人自然都想能够做的脱颖而出。

许欢言把饺子做成了不同的颜色和不同的造型。

等到最后还有几分钟的时候,许欢言才把饺子下锅。

并且自己弄了酸汤。

里面加上葱花,香菜,苹果醋,还有一些调料,浇上饺子汤,外加圆滚滚的饺子。

由服务员端到评委的面前。

这次赵师傅请到很多专业的大师傅,还有一位比较特殊的是帝都饭店总厨,李德元,祖上是御厨,到他这一辈就已经是到好几辈了。

他跟赵启明的私交非常好,收到赵启明的来信,里面把许欢言夸的跟一朵花似的,总觉得自己不来就是损失一样,可自己收了多少徒弟了,

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