第214章(1 / 2)
“贝儿,你这是要做什么吃食?”李氏把东西放桌子上,一边问道。
虞贝笑道:“不过是做些肉干,这东西保存得久,明日做了,也可以带给哥哥去。”
“肉干?这肉炖着吃就极好,但是这羽儿隔得远,做些肉干也好,不过这个不是要熏了,再晒才能行,这一天日子,怎么来得急?”李氏疑惑的问道。
虞贝笑道:“着肉干咱们先煮熟了,在用油煸干了以后,加上调料等,最后用小火烘干,这和熏干的也没什么分别,反而更加香些,就是这些牛肉少了,其实牛肉干最好,猪肉到底是有些味道。”
之宜遗憾道:“这牛本来就稀奇,还要耕地,吃牛的人本来就少,大家又爱惜牛肉,着东西自然不好的。”
“是啊,不过猪肉也是一样的,贝儿你跟娘说怎么做,娘现在去准备一下。”李氏说着就要动手。 <
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