第174节（2 / 2）

民宿特地提供了一个小的操作间给他们，一进去一排燃气大灶，另一边是一排水池，中间则是一长溜的备品台，满屋的不锈钢都被擦得干干净净，看上去宽敞明亮。

虽然是小操作间，但也比他们见过的厨房大不少，此刻角落里已经架起了摄像机，灶台上边各处也都装好了摄像头。

稍后唐鹭、陆东篱、梅雪铮和兰折玉都到了，三名带他们的大厨也过来做自我介绍，开场白说完，三组人各自去了自己的区域，准备开始学习制作。

带苗笙和游萧的大厨姓方，是个膀大腰圆的中年beta，看上去很和气，只说了几句客套话，便进入正题，跟他俩讲了做这两道菜的基本流程。

其实清蒸鲈鱼最好做，将鱼收拾干净，稍稍用葱姜腌制，上锅蒸十分钟左右，同时用蒸鱼豉油调出碗汁。等鱼蒸好，将汤汁和蒸鱼的葱姜倒掉，或者换一个

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